チーズトリュフ風唐揚げとポーチドエッグの親子リゾット - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

チーズトリュフ風唐揚げとポーチドエッグの親子リゾット

メニュー番号: mn0621

　材料2人分

A
「クノールクッキングスープ」トマトコンソメ：　50g
水：　400g

B
ご飯：　200g
バター：　5g

ポーチドエッグ：　1個
から揚げ：　3個

C
ゴーダチーズ（クリームチーズ）：　150g
牛乳：　200g

ブラックペッパー：　適量
パルメザンチーズ：　30g

D
ミニトマト（1/2切り）：　1個
イタリアンパセリ：　適量

　作り方

①鍋にAを入れ沸かし、Bを加え、混ぜる。
②別の鍋にCを入れ、温め、から揚げに絡める。
③器に①を盛り、ポーチドエッグ、②を盛りつけ、Dを添え、パルメザンチーズ、ブラックペッパーを振る。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0621
■引用：味の素レシピ大百科PRO
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#イタリアン #丼

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