ロールキャベツのグラタン - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ロールキャベツのグラタン

メニュー番号: fy0137

　材料4人分

味の素具たっぷりロールキャベツ７０：　280g(4個）

A
水：　200g
「クノールブイヨングラニュール」：　4g
ローリエ：　2枚

バター：　適宜
Ｇクノールプロントトマトソース：　36g
コーンスターチ：　少々
エメンタールチーズ（おろす）：　50g
パルメザンチーズ：　5g

　作り方

①ロールキャベツ：鍋に並べ、（Ａ）で３０分位煮込む。
②グラタン皿にバターをぬり、（１）を並べる。
③①の煮汁にプロントトマトを加え煮立て、味をととのえ、とろみをつける。
④②に③のソースとチーズをかけ、２５０～３００℃で２０分位焦げ目がつくまで焼く。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0137
■引用：味の素レシピ大百科PRO
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