なすとえびの豆チ煮 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

なすとえびの豆チ煮

メニュー番号: mn0601

　材料2人分

A
なす（タテヨコ1/2切り）：　160g
えび（背ワタを取る）：　360g

B
にんにくのみじん切り：　4g
しょうがのみじん切り：　5g

C
赤唐がらし（種を取る）：　0.5g
トウチ醤：　12g

D
「丸鶏がらスープ」：　1.5g
水：　65ml
酒：　15ml
しょうゆ：　6ml
砂糖：　少々

E
「瀬戸のほんじお?」さらさらタイプ：　1g
こしょう：　少々

ごま油：　6g

　作り方

①鍋にごま油を熱し、Bを炒め、香りが出てきたらCを加え炒める。Aを加えてさらに炒める。
②Dを加えて火が通るまで煮、Eで味を調える。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

039746 味の素 G丸鶏使用とりがらｽｰﾌﾟ顆粒 1KG
042022 瀬戸のほんじおさらさらﾀｲﾌﾟ 1KG
043258 かどや調合ごま油 N ﾎﾟﾘ 1650G
047965 ﾑｱｰ鷹の爪唐辛子原型ﾘﾊﾟｯｸ 100G
049234 ■李錦記蒜蓉豆鼓醤 368G
050067 ﾃｰｵｰみじん切りにんにく 1KG
051291 ﾃｰｵｰみじん切りしょうが 950G
057799 無頭ﾊﾞﾅﾒｲ殻付 31/40(124-160尾) 1.8KG
062733 神栄揚げﾅｽﾏｰﾎﾞｶｯﾄ 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0601
■引用：味の素レシピ大百科PRO
◇レシピサイト

#夏の野菜 #中華・台湾 #夏の煮物 #ビュッフェ_魚介料理

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