サグカレー

メニュー番号: mn0592

　材料

ほうれん草カット：　200g
鶏もも肉：　200g
玉ねぎ：　200g
カレールー：　1/4箱
カレー粉：　大さじ１
水：　400cc
オリーブオイル：　大さじ５
塩コショウ：　少々
生クリーム：　適量

　作り方

①鶏肉は一口大にカットし塩コショウを振っておく。
②フライパンにオリーブオイル大3を入れ火にかけ、玉ねぎとほうれん草を加え玉ねぎがしんなりしたら水を加えて火を止める。
③ミキサーに②を入れ攪拌する。
④フライパンにオリーブオイル大2を入れ火にかけ、①を加えて炒める。
⑤鶏肉の色が変わったらカレー粉を加え弱火で炒める。
⑥⑤に③とカレールーを加えて弱火のまま全体をなじませる。
⑦器に盛り、お好みで生クリームを回しかけたら完成。