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若竹煮

メニュー番号: hr0197


　材料


たけのこ穂先：　1kg
わかめ（乾燥）：　8g
水：　700cc
白だし：　100cc
酒：　大さじ1
みりん：　小さじ1
塩：　少々


　作り方


�，錣�め（乾燥）を水に浸けて戻しておく。
��鍋に水・白だし・酒・みりんを入れ、火にかける。
���△�沸騰したら凍ったままのたけのこ穂先を加え、15〜20分程煮込む。
�い燭韻里海鵬个�通ったら�，里錣�めを加え、塩で味を調える。
�ゲ个鮖澆瓠∩澗里北�をなじませたら完成。



　このレシピに使える商品と関連レシピ

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031042 NCF わかめ 200G 200G
042613 ﾋｶﾞｼﾏﾙ 関西割烹 白だし 1.8L
109673 京果食品 たけのこ穂先 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0197
■引用：株式会社京果食品
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