ボンゴレビアンコ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ボンゴレビアンコ

メニュー番号: mn0690

　材料

ハインツ　フュメ・ド・ポワソン：　30g
あさり：　60g
ニンニク：　1片
唐辛子：　1本
イタリアンパセリ：　少々
スパゲティ：　100g
オリーブ油：　小さじ1
白ワイン：　大さじ1
塩：　適量
コショウ：　適量

　作り方

①みじん切りのニンニク、輪切りの唐辛子をオリーブ油で炒め、香りを出す。よく洗ったあさり、フュメ・ド・ポワソン、白ワインを加え、フタをして蒸し煮にする。
②あさりに火が通ったら、茹で上がったスパゲティを加え、塩、コショウで味を調え、みじん切りのイタリアンパセリを加える。

　使用商品のその他レシピ

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009519 ●ﾊﾞﾘﾗｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ№4 1.6MM 5KG
023644 白 Me ﾋﾞｽﾄﾛﾎﾞｯｸｽすっきり白 1.8L
042534 ｷﾞｬﾊﾞﾝｶｴﾝﾍﾟｯﾊﾟｰ(唐辛子) ﾎｰﾙ袋 100G
055372 ﾌﾚｯｼｭむきにんにく 1KG
071268 ●ﾎﾞｲﾙ殻付きあさり 51/60 500G
113334 ﾊｲﾝﾂﾌｭﾒﾄﾞﾎﾟﾜｿﾝ 7号缶 280G
122738 ●ANICA ﾄﾙｺ産ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙｴｷｽﾄﾗﾍﾟｯﾄ 1L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0690
■引用：ハインツ日本株式会社

#パスタ

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