オサムプルコギ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

オサムプルコギ

メニュー番号: mn0597

　材料

イカ（1×5cm）： 200g
豚バラ肉（5～6cm幅）： 200g
玉ねぎ（薄切り）： 30g
赤唐辛子（斜め切り）： 10g
ネギ（斜め切り）： 20g
合わせ調味料： 60g
サラダ油： 12g

（A）合わせ調味料
　唐辛子粉（粗挽き）： 50g
　醤油： 40g
　にんにく： 15g
　オリゴ糖： 55g
　ダシダ（牛肉）： 15g
　コショウ： 0.4g
　酒： 20g
　水： 20g
　砂糖： 10g

　作り方

①合わせ調味料は全て混ぜ合わせておき、そこに全ての材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
②フライパンにサラダ油を入れ、弱火で炒める。
③豚バラ肉に火が通ったら、イカと残りの材料を入れて炒める。
④最後に、強火で炒める。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

037898 CA 韓国風唐辛子中荒 G－5 1KG
046339 CJ 牛肉ﾀﾞｼﾀﾞ 1KG
068322 京果食品ﾀﾏﾈｷﾞｽﾗｲｽ 500G
069087 ｼｮｸﾘｭｰ松笠イカ 60/80 1KG
120836 輸入豚ﾊﾞﾗｽﾗｲｽ 2MM 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0597
■引用：CJ FOODS JAPAN株式会社【おいしい韓国のレシピ】
◇レシピサイト

#韓国 #旨辛・ピリ辛

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