大根の煮物とあん肝ソテー - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

大根の煮物とあん肝ソテー

メニュー番号: bs0042

　材料

下茹で済の大根：　1/2本
だしの素（顆粒）：　小さじ3
水：　600cc
白醤油：　小さじ1
酒：　大さじ2
あん肝：　5ｍｍカット
オリーブオイル：　小さじ1

　作り方

①鍋に水、だしの素、白醤油、酒、下茹でした大根を加え、火にかける。
②煮立ったら、中火にし味が染みこむまで、さらに煮る。
③あん肝は5mm程度の厚さに切る。
④フライパンにオリーブオイルを入れ、あん肝の両面に焦げ目が付くよう焼く。
⑤お皿に②と④を盛りつける。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

036991 LA 冷凍あんきも 250G 2ｺ
040041 味の素業務用ほんだしかつおだし袋 1KG
112202 ﾓﾝﾃﾍﾞｯﾛｸﾞﾗﾝﾏｴｽﾄﾛｴｷｽﾄﾗｳﾞｧｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 2L 2L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0042

Copyright(c)2020 Marutomizutani All Right Reserved.