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牛タンしゃぶしゃぶ

メニュー番号: bs0062


　材料2人前


牛タン（スライス）：　200ｇ
水菜：　100ｇ
にんじん：　100ｇ
長ねぎ：　1本
水：　600ｍｌ
料理酒：　200ｍｌ
顆粒だし：　小さじ1
ポン酢：　大さじ4


　作り方


�／綺擇�5ｃｍ、にんじんは細切り、長ねぎは斜め薄切りにする
��鍋に水、料理酒、顆粒だしを入れ、中火にかける
�Ｊ�騰したら牛タンと�，鬚�ぐらせ、火が通ったら完成です。
　※お好みでポン酢



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040041 味の素 業務用 ほんだし かつおだし 袋 1KG
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114898 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ産 仙台名物牛たん 塩 (SK-9MM) 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0062



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