チュクミ　韓国イイダコ炒め

メニュー番号: bs0077

　材料2人前

イイダコ：　300ｇ
玉ねぎ：　1/2個
キャベツ：　200ｇ
サラダ油：　大さじ1/2
ごま油：　大さじ1/2
A・・・みりん：　大さじ1
　　　　砂糖：　大さじ1
　　　　しょうゆ：　大さじ1と1/2
　　　　コチュジャン：　大さじ1
　　　　おろしにんにく：　小さじ1
　　　　粉唐辛子：　大さじ1
　　　　こしょう：　少々
付け合わせ（あれば）えごまの葉や大根の甘酢漬け

　作り方

①いいだこは前日のうちに冷蔵庫で自然解凍しておく。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1)を加えてもみ、水で洗って水気を切る。
②鍋にたっぷりの湯をわかし、いいだこを入れて30秒ほどゆでる。水気を切る。
③ボウルにＡを入れて混ぜ、いいだこを加えて混ぜる。10分ほどおく。
④玉ねぎは5mm幅に切る。キャベツは一口大に切る。
⑤フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、キャベツを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
⑥③を加えてさっと炒める。ごま油をまわしかける。汁を残して器に盛る。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

046921 ｶﾄﾞﾔ銀印ごま油(濃口) ﾍﾟｯﾄ 1650G
102863 ●徳山ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 1KG
110400 LA 飯蛸ﾎｰﾙｸﾘｰﾝ IQF 26/40 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0077

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

チュクミ　韓国イイダコ炒め

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

チュクミ 韓国イイダコ炒め

チュクミ　韓国イイダコ炒め