材料1皿分
しらす: 60g
オリーブオイル: 大さじ10
ミニトマト: 6個
ブラウンマッシュルーム: 4個
アスパラ: 4本
にんにく: 1片(5g)
塩: ひとつまみ
作り方
①ミニトマト、ブラウンマッシュルームは1/2カットにする
②アスパラは5cm程度の長さに切り、ニンニクはスライスする
③スキレットにオリーブオイル、にんにく、しらす、ミニトマト、ブラウンマッシュルームを、
アスパラを入れて火にかける。
④沸騰後5分煮込み、最後に塩で味を整える
※写真はシラスのみですが、ミニトマトやアスパラを入れて頂いたほうが、彩りの良さでおすすめです

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■メニュー番号:bs0088