しらすのアヒージョ

テーマから探す

カテゴリーで探す

コンテンツ

メニュー番号: bs0088

　材料1皿分

しらす：　60ｇ
オリーブオイル：　大さじ10
ミニトマト：　6個
ブラウンマッシュルーム：　4個
アスパラ：　4本
にんにく：　1片（5ｇ）
塩：　ひとつまみ

　作り方

①ミニトマト、ブラウンマッシュルームは1/2カットにする
②アスパラは5ｃｍ程度の長さに切り、ニンニクはスライスする
③スキレットにオリーブオイル、にんにく、しらす、ミニトマト、ブラウンマッシュルームを、
　アスパラを入れて火にかける。
④沸騰後5分煮込み、最後に塩で味を整える
※写真はシラスのみですが、ミニトマトやアスパラを入れて頂いたほうが、彩りの良さでおすすめです