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グラスもずく

メニュー番号: FN2516


　材料


下茹で済の大根：1/2本
だしの素（顆粒）：小さじ3
水：600cc
白醤油：小さじ1
酒：大さじ2
あん肝：5ｍｍカット
オリーブオイル：小さじ1


　作り方


�‘蕕某紂△世靴料如�白醤油、酒、下茹でした大根を加え、火にかける。
�⊆冦�ったら、中火にし味が染みこむまで、さらに煮る。
��あん肝は5mm程度の厚さに切る。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑縫�リーブオイルを入れ、あん肝の両面に焦げ目が付くよう焼く。
�イ�皿に�△鉢い鮴垢蠅弔韻襦�



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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0042



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