家出たこやき

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メニュー番号: FN2551

　材料1人分

いいだこ：5
たこ焼き生地：5個分　　
サラダ油
天かす：10ｇ
青ネギ：10ｇ
紅生姜：10ｇ

（たこ焼き　約60個の分量）
たこ焼き粉：300ｇ
卵：2個
水:900cc　　

　作り方

①ボウルにたこ焼き生地を混ぜ合わせておきます。
②あらかじめ熱しておいたたこ焼き器に油を引いて、生地を流し込みます。
③いいだこを上からいれます
④すぐ天かす、青ネギ、紅生姜いれます
⑤いいだこが穴からはみ出るため、入れて回すことができません。
　回さずじっくり火を通し作り、たこの見えていない方を最終バーナーで炙ると香ばしさがでます。