柿と洋なしと金柑の白和え - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

柿と洋なしと金柑の白和え

メニュー番号: FN2559

　材料1人前

柿：30ｇ
金柑：20ｇ
洋なし：30ｇ
豆腐：40ｇ
マスカルポーネ：10ｇ
白味噌：6ｇ
砂糖：3ｇ

　作り方

①味噌、砂糖、豆腐、マスカルポーネをあえ、白和えを作る
　※通常は練りゴマを使うが、今回はマスカルポーネで！
②カットしたフルーツと混ぜる

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040003 ●伊藤忠上白糖 CISｰP 1kg×20 1KG
040244 ｲﾁﾋﾞｷ白味噌 1㎏ 1KG
051223 ●ﾏﾙﾂﾈとうふ充てん 150G
106248 ｻﾞﾈｯﾃｨﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：FN2559

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