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    豚角煮の北京ダック風

    メニュー番号: FN2562


    　材料


    豚の角煮：150ｇ
    カオヤーピン（鴨餅）：2枚
    Ａ・・・ 甜麺醤：大さじ1
    　　　　しょうゆ：大さじ1
    　　　　みりん：大さじ1
    　　　　はちみつ：大さじ1
    　　　　砂糖：小さじ1
    きゅうり：適量
    白ねぎ：適量


    　作り方


    �ヽ兌僂魏鯏爐靴道�に盛る
    ��鴨餅を半円にして4枚を皿に盛る
    �Ｄ缶Ｎ舛鮑�ぜてソースを作って皿に添える
    �だ蘋擇蠅砲靴燭�ゅうりと白ねぎを添える。



    　使用商品のその他レシピ

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    040003 伊藤忠上白糖 CISｰP 1kg×20 1KG
    042010 正栄 純粋はちみつ 500G
    042296 ￥亀甲泉 特級本醸造 醤油 厨房専科 ﾍﾟｯﾄ 1.8L
    042722 盛田 蔵出し 本みりん　ﾍﾟｯﾄ 1.8L
    055122 有紀 甜面醤 1KG
    060716 五十番 鴨餅 中 16cm 20ﾏｲ
    073312 ●ｹﾝｺｰ 冷凍豚の角煮KS 1KG

    ※料理写真はイメージです。
    ■メニュー番号：FN2562



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