偽善者のパスタ

メニュー番号: mn0731

　材料2人前

無調整　豆乳：250ｍｌ
スパゲッティ（乾麺）1.4ｍｍ：140ｇ
にんにく：1かけ
柚子胡椒：小さじ1
塩：小さじ1/2
えのき：200ｇ
水：150ｍｌ
オリーブオイル：大さじ1
パセリ：適宜

　作り方

①えのきたけは石づきを取ってほぐす。にんにくはすりおろす。
②フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、えのきたけ、にんにくを加えてさっと炒める。
③有機豆乳無調整、水、塩を加え、沸いてきたらスパゲッティを半分に折って入れる。
麺がくっつかないように混ぜ、蓋をして袋の表示時間通りに煮る。
蓋を開けて水分を飛ばしながら2分加熱し、柚子こしょうを加える。(汁気が多めに残るくらいに仕上げる)
④器に盛り付け、お好みで刻んだイタリアンパセリを散らす。

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039005 ﾊﾞﾘﾗｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｱｲ 3B NO3 1.42MM 5KG
112046 ￥ﾓﾝﾃﾍﾞｯﾛｸﾞﾗﾝﾏｴｽﾄﾛﾋﾟｭｱｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 5L 5L
119519 山福ゆずこしょう瓶入 85G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0731
■引用：マルサンアイ（株）

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