明宝ハムといろいろ田楽串

メニュー番号: ak0232

　材料４人分

明宝ハム:1/2本
里芋：小さめ4個
焼き豆腐：1/2丁
【基本の田楽みそ】
　赤味噌：大さじ4
　砂糖：大さじ4
　料理酒：大さじ4
　みりん：大さじ4
【ピリ辛マヨ味噌】
　基本の田楽みそ：大さじ1
　マヨネーズ：小さじ1
　七味唐辛子：適量
【ゆず山椒みそ】
　基本の田楽みそ：大さじ1
　きざみゆず：適量
　山椒粉：適量

　作り方

①明宝ハムを2cmの輪切りにし、電子レンジ600Wで20秒温める。
里芋は皮をむき、やわらかくなるまで下茹でする。
豆腐は食べやすい大きさにカットする。
②耐熱容器にAを入れ混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
その他の2種類の味噌も混ぜ合わせて作る。
③具材に味噌を塗り完成。