牛すき鍋

メニュー番号: nb0138

　材料2人分

白菜:240g
?ねぎ:120g
しいたけ:30g
えのきだけ:50g
焼き豆腐:100g
しらたき:50g
春菊:100g
牛バラ肉薄切り:200g
ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸牛すき鍋スープの素:200g
水:200ml

　作り方

①白菜は??大に切る。?ねぎは斜め切りにする。しいたけは石づきを取り、飾り切りをする。えのきだけは石づきを取り、食べやすい大きさにさく。しらたきは、あく抜きをし５ｃｍの?さに切る。焼き豆腐は??大に切る。
②鍋に「麺＆鍋大陸牛すき鍋スープの素」と水を２倍希釈（１：１）し、中火にかける。①、牛バラ肉を入れ、煮立ったら、半分に切った春菊を最後に入れる。