３０以上のメーカーの専門スタッフがオススメする業務用メニューを集約！定番からトレンド、新商品を使ったメニューまで300以上紹介しています。

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

MMオンライン


MMオンライン



テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

韓国海苔で巻くイカの柚子茶和え

メニュー番号: fn2608


　材料


MY 刺身可 ｲｶ耳 60/70:100ｇ
大葉:5枚
高麗貿易ｼﾞｬﾊﾟﾝ ｵﾘｺﾞ糖入り柚子茶:5ｇ
醤油:5ｇ
わさび:1ｇ
レモン汁:数滴
韓国のり:3枚
ごま:0.5ｇ


　作り方


�．ぅ�耳を1cm角に切る。
大葉はみじん切りにする。
�▲椒Ε襪法⇒�子茶、醤油、わさび、レモン汁を入れてよく混ぜます。
���△里燭譴法▲ぅ�耳と大葉を入れてよく混ぜ合わせます。
�き�を器に盛り付け、上からごまを振りかける。韓国のりを添えて完成



　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

035284 ﾎﾟｯｶｻｯﾎﾟﾛ 業務用 ﾚﾓﾝ ﾆｭｰﾎﾟｯｶ 無糖 720ML
035796 高麗貿易ｼﾞｬﾊﾟﾝ ｵﾘｺﾞ糖入り柚子茶 1KG
041034 ●○ｷｯｺｰﾏﾝ 濃い口しょうゆ ﾍﾟｯﾄ 1.8L
050775 ●金印 香る生おろしわさび RV750 750G
055302 ●九鬼 いりごま 白 60G
101916 ●MY 刺身可 ｲｶ耳 60/70 1KG
108498 白子 韓国のり 8切8枚 6ﾌｸﾛ

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fn2608



Copyright(c)2020 Marutomizutani All Right Reserved.