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うなぎとトマトシャーベット　ぽん酢ジュレがけ

メニュー番号: nt0214


　材料2人分


うなぎ：1/2尾（白焼きでも）
トマトシャーベット：適量
ポン酢ジュレ：適量
トッピング：お好みで（大葉の千切り、またはミョウガ


　作り方


�，Δ覆�を一口大に切る（蒲焼でも白焼きでも可）
��一度トースターやフライパンなどで軽く温めてから冷ますと、生臭さが抜けて香ばしさが引き立ちます。
��お皿に�◆▲肇泪肇轡磧璽戰奪箸鬟好廖璽鵑悩錣蠅覆�らたっぷりのせ、ぽん酢ジュレを添える



　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

109392 LA 有頭うなぎ 白焼き 1尾 真空 約250G 1ﾋﾞ
112875 ●MY 鰻蒲焼き 無頭 真空 約250G 1ﾋﾞ
117874 ﾔﾏｻ 昆布ぽん酢ｼﾞｭﾚ 業務用 295G
125489 ASOｼﾞｬﾊﾟﾝ 完熟ﾄﾏﾄｼｬｰﾍﾞｯﾄ 2L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0214



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