たい
-
鯛のカルパッチョ レモン&ハーブオイルで
フレーバーオイルを楽しめる一品
-
鯛の錦巻き
おかひじきと、薄焼き卵の彩りがキレイ
-
鯛の味噌焼き
白身に味噌の香りがマッチ
-
白身魚のポワレごまソース
-
生茶ドレッシング 鯛と春野菜のマリネ
少しアクの苦みを感じる春野菜に合わせて
-
鯛とアスパラガス、グレープフルーツ春巻き
淡白な鯛とアスパラガス、グレープフルーツの春巻き
-
鯛のハーブ蒸し
繊細で爽やかな味わいのタイ料理
-
鯛とグレープフルーツのマリネ
鯛とグレープフルーツの爽やかな組み合わせ
-
真鯛とシャキシャキレタスのチャイナパッチョ
-
春鯛と蒸し野菜巻き〜胡麻味噌だれで〜
蒸して甘味、旨味を引き出した野菜をおすしに組み合わせました
おすすめ商品
-
イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
-
イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
-
お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
-
中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
-
菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
-
厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
-
生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
-
生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
-
お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
-
塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
-
塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
-
まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
-
トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
-
さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。