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- 白身魚のポワレごまソース
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牛すね肉の煮込み チョコレート風味
牛のすね肉を赤ワインとチョコレートで煮込みに
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粗びき牛肉のラグーパスタ
赤ワインによく合います
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スパゲッティ・ボロニェーゼ
トマトのフレッシュ感があるスーゴディポモドーロを使ったトマト感のあるミートソース
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春野菜のホットマリネ
ミモザ風にすると色鮮やかで華やかに
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初夏の野菜を楽しむココナッツ風味のグリーンカレー
初夏の野菜をワインと一緒に
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あなごのエスカベッシュ
ちょっとおしゃれな洋風南蛮漬け
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豚ばら肉の柔らか煮込み
ソフリット使用で簡単に本格的なイタリアンテイストに
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ムサカ
ヨーグルトと生クリームのさわやかなソースがポイント!
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砂肝のコンフィ
本格的なメニューが提供可能!
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小タマネギのアグロドルチェ(甘酢マリネ)
既製品とは異なる爽やかな味わい
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インサラータ ディ ポッロ
鶏のイタリア風サラダ
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。