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• たっぷりウニをのせた長芋そうめん　昆布出汁ジュレがけ

  上品で涼しげで上品な一品に

• 冷やし茶碗蒸し

  和の旨みをしっかり味わえる冷製料理

• うにの東寺揚げ

  うにを湯葉で包み東寺揚げにしました

• バリエーション丼

  FOODNAVI2024ご提案レシピ

• ローストビーフ軍艦（ウニ/いくら）

  FOODNAVI2024ご提案レシピ

• うにのり天

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• リッチないかすみスパゲティ

  いかすみソースに生のいかすみを加えてさらにリッチに

• 海の幸リゾット
• うにの濃厚クリームパスタ

  生クリームとバターと濃厚なウニの甘みが絶妙にマッチ

• ウニホーレン

  広島名物のうにホーレン。ちょっと贅沢なおつまみです