春野菜のナムル

メニュー番号: hr0039

　材料（2人分）

春キャベツ　：100g
かぶ　：1個
スナップえんどう　：10本

A
　太香胡麻油　：小さじ2
　酢　：小さじ2
　塩　：小さじ1/4
　白いり胡麻　：適量

　作り方

①春キャベツはざく切りに、かぶは皮ごと8等分のくし切りにする。スナップえんどうはすじを取る。
②鍋に熱湯を沸かし塩少々(分量外)を入れ、春キャベツとスナップえんどうを入れて1分したらかぶを入れて10秒ほどしたらざるにあげ、冷ます。スナップえんどうは2つに開く。
③ボウルに②、Aを入れて混ぜあわせ、白いり胡麻をふる。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0039
■引用：竹本油脂株式会社
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春キャベツ/蕪/カブ/

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