出汁香るピンチョスおでん - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

出汁香るピンチョスおでん

メニュー番号: nb0123

　材料（1鍋分）

大根（２ｃｍ厚さいちょう切り）：４切れ
ベーコン（１０ｇ大角切り）：４切れ
ソーセージ（半分に切る）：２本
えび（殻付き）：４尾
うずら卵（水煮）：４個
キャベツ（３ｃｍ角切り）：６０ｇ
プチトマト：４個
ブロッコリー：４個
粒マスタード：１０ｇ

（A）
キッコーマン割烹香り白だし：３０ｇ
水：２４０ｇ

　作り方

①大根は５分程下ゆでする。各食材を２個ずつ爪楊枝に刺す。
②鍋にキャベツ、①、（Ａ）を入れ中火にかけ、沸騰後、５分程煮る。※うずら卵は黄身が出やすいので、仕上がる直前に入れるのをおすすめします。
③②の鍋ふちまたは小皿に、粒マスタードを添える。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nb0123
■引用：キッコーマン食品株式会社
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おつまみ鍋/パーティー/洋風鍋/

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