さばのチリソースがけ

メニュー番号: mn0413

　材料2人分

さば(切り身)：　2切れ
酒：　大さじ1
片栗粉：　大さじ2
たまねぎ：　1/4個
グリーンリーフ：　1枚

A
ねぎ：　1/3本
ケチャップ：　大さじ2
砂糖：　大さじ1/2
やさしい味わいのガラスープ：　小さじ1/2
にんにくおろし：　小さじ1/2
おろし生姜：　小さじ1/2
四川豆板醤：　小さじ1/2
水：　大さじ1

サラダ油：　大さじ3

　作り方

①さばは、水けを拭いて食べやすい大きさに切り、酒をふっておく。
②たまねぎは薄切りにして水にさらす。ねぎはみじん切りにする。
③①の汁けを切り、片栗粉をまぶす。
④フライパンに油を熱し、③を揚げ焼きする。
⑤Aを耐熱容器に混ぜ合わせふんわりとラップをして、電子レンジ（600ｗ　2分）で加熱をする。
⑥器にレタス・水けをきったたまねぎをのせ、④を盛り付けて⑤をかける。

※豆板醤で辛味を調節して下さい。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

036728 有紀四川豆板醤 1KG
050755 NCF おろししょうが 1KG
055174 有紀生おろしにんにく 1KG
067231 日本水産ふっくら切身骨なし真さば60G 5ｺ
108029 ﾕｳｷやさしい味わいのｶﾞﾗｽｰﾌﾟ 400G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0413
■引用：ユウキ食品株式会社
◇レシピサイト
◇掲載サイト

#秋の海鮮 #中華・台湾 #旨辛・ピリ辛 #春の揚物 #夏の揚物 #秋の揚物 #冬の揚物 #ビュッフェ_魚介料理 #春ランチ #夏ランチ #秋ランチ #冬ランチ #ミディアムボディの赤ワインにおすすめ #熟酒におすすめ

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

さばのチリソースがけ