帆立のガーリックバター焼き - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

帆立のガーリックバター焼き

メニュー番号: mn0695

　材料1鍋分

帆立貝の水煮：　225g（５個）
「かけだれ工房」にんにくバター醤油だれ：　35g

Ａ
パン粉：　45g
粉チーズ：　25g
にんにく（みじん切り）：　6g
「ほんだし」いりこだし：　3.5g
オリーブオイル：　23g

パセリ（みじん切り）：　適量

　作り方

①ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、味パン粉をつくる。
②熱したスキレットにバターを敷き、ホタテを並べ、「かけだれ工房?」にんにくバター醤油だれを回しかけ、①をのせ、180℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼き、パセリを散らす。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0695
■引用：味の素レシピ大百科PRO
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