和のフォンダンショコラ　プレート - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

和のフォンダンショコラ　プレート

メニュー番号: mn0660

　材料

ベーシック　ビーンズバニラ：　No.18
フローズンホイップ：　5g
小倉あん：　15g
プチ・フォンダンショコラ（宇治抹茶）：　1個
チョコレートソース：　5g
冷凍ラズベリー：　1粒
ミント：　適量
※材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。

　作り方

①皿にチョコレートソースで模様を描く。
②小倉あんを盛り、温めたプチ・フォンダンショコラを置く。
③フローズンホイップをしぼる。
④ベーシック　ビーンズバニラを盛る。
⑤チョコレートソースをかけ、砕いた冷凍ラズベリーを散らす。
⑥ミントを飾る。

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030098 ●ﾊｰｼｰﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟﾎﾞﾄﾙ 623ML
037920 谷尾食糧松印小倉あん缶 2ｺﾞｳ
066024 O＆F ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑ 1000ML
112179 ﾛｯﾃﾍﾞｰｼｯｸﾋﾞｰﾝｽﾞﾊﾞﾆﾗ 2L
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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0660
■引用：株式会社ロッテ

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