魚
- あじ
- あなご
- いか
- いわし
- うなぎ
- えび
- かつお
- かに
- さくらえび
- 鮭・サーモン
- さば
- さわら
- さんま
- しらす・じゃこ
- 鯛
- たこ
- たら
- ぶり
- ほたるいか
- まぐろ
- めんたいこ・たらこ
- わかさぎ
- シーフードミックス
- アンチョビ
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かぼちゃとクリームチーズのオムレツ
ハロウィンにおすすめ変わりオムレツ
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穴子のフリット 〜バルサミコ酢風味〜
江戸前食材「穴子」をお洒落な洋風料理で。
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鯵フライ
定番!おつまみにもごはんのお供にも
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真いわしの梅煮
一口サイズで骨まで柔らか
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カレーアヒージョ
ほたるいかとしらすの香りのすっきりカレー
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緑茶で炊き込む 秋刀魚ごはん
香ばしい焼さんまを緑茶だしで炊き込みました
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藁焼きかつおタタキ
カツオ本来の甘みと藁焼きの香ばしさ
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5種のナッツが香る 揚げ揚げおかずサラダ
香ばしいナッツドレッシングと揚げ物が相性抜群
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わかさぎとエリンギのバジリコマリネ
わかさぎとエリンギの食感の違いが楽しめます
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鰆のトマトパッツァ 〜スキレットで〜
魚介と野菜の旨みが味わえるひと品
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さば味噌缶で生姜香る和風ポテトサラダ
「さばの味噌煮缶」を煮汁から身までまるごと使ったアレンジポテトサラダ
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ブルスケッタ
アンチョビとパプリカをのせました
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チューチープラー
タイのカレー料理をハインツ風にアレンジした一品
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白身フライの磯部揚げ アボカドタルタルソース
衣にあおさを混ぜ込んであり、磯の香りがしっかり感じられます
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サクラエビと菜の花のポテサラ
手作りポテサラにチキンコンソメを入れるとコクのある本格的な味わいに
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洋風アンティパストの盛り合わせ
洋風の前菜6品をお洒落に盛り合わせました
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うなぎのくずし豆腐
夏の食欲が出ないときのスタミナに
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鰤めし
焼きほぐしたぶりと大葉&ごまの組み合わせが美味しい
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さんま赤ワインデミソースがけ
マリネしたさんまの酸味とデミソースのコク
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あじフライ キャベツの明太子ソースがけ
刻んだキャベツと明太子フィリングのソースをたっぷりかけて
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鮭といくらの北海道ポテトサラダ
鮮やかな色合いで華やかに
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かつおのたたきサラダ
かつおにさっぱりゆずの香り!
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ぴんぴん焼き
秋冬の熱々鉄板メニュー
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いわしのねぎみそロール
お酒のおつまみに最適。
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サバサンド
簡単に西洋風惣菜「シューマリネ」揚げたサバとも相性バッチリ
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アンチョビキャベツ
おつまみレシピとしてもパスタなど幅広く使える鉄板メニュー
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タコ軟骨唐揚げ
タコの軟骨を使用した唐揚げです
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じゃがいもとごぼうの白身魚包み揚げ
ごぼうの香りが広がります
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漬けマグロとそら豆 レモンマスカルポーネ
柑橘を思わせる爽やかな白ワインとのマリアージュ
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ホタルイカとそら豆のアヒージョ
プリッとしたホタルイカがおいしい
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みそネーゼ
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みそリタン
ご当地メニュー
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桜えびと菜の花の和風ポテサラ
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いももち〜ガリバタ醤油〜
ポテサラでつくる
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山盛りミモレットの和風ポテトサラダ
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しらすと青海苔のポテトサラダ
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ガリポテサラ
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タコとポテトのマオンソース
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ウフマオン
究極のゆで卵
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スペイン風フライドポテト パタタブラバス
スペインのタパスをお手軽に
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ブロッコリーのおかかしらす
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たけのことスナップえんどうのパエリア
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しらすのペペロンチーノ
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しらすのアヒージョ
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しらすの冷茶漬け
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ホタルイカの唐揚げ
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鯛の中華和え
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ごまたっぷり 鯛の漬け丼
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鯛と梅肉大葉の天ぷら
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鯛の茶碗蒸し
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鯛の塩昆布和え
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