材料（4人分）
秋刀魚(下処理済)：1尾
米：2合
キリン生茶：約360ml(2合の目盛まで)
レモン果汁：1/4個分
青ねぎ：2本
サラダ油：適量
Ａ
酒：大さじ1
醤油：小さじ1
塩：小さじ1/2
作り方
�―�刀魚は長さを半分に切って塩(分量外・少々)を振ってしばらく置き、出てきた水分を拭き取る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、秋刀魚を入れて表面をこんがり焼いて取り出す。青ねぎは小口切りにする。
�⊃翦啌�に研いで水気を切った米とAの材料を加え、「キリン 生茶」を2合の目盛まで加えてひと混ぜする。�，僚�刀魚をのせ、炊飯する。
��ご飯が炊きあがったら、秋刀魚の骨を取り除いてレモン果汁を全体に回し入れ、さっくりと混ぜる。器によそって青ねぎを散らす。
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※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。034843 ｷﾘﾝ 生茶 ﾍﾟｯﾄ 2L107084 愛知県産 あいちのかおり 10KG 令和5年産 10KG※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：ak0002
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
◇レシピサイト◇掲載サイトさんま/ごはん
#秋の海鮮 #〆ごはん #ビュッフェ_〆
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