鶏
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砂肝のコンフィ
本格的なメニューが提供可能!
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ネギ塩レモンそうめん
暑い夏でもさっぱりと!
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ミラノ風から揚げ
イタリアの家庭料理「ポッロフリット」を再現
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揚げ茄子と唐揚げの大根おろしあんかけ
ほぼ和えるだけで、簡単に出来ます!
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鶏団子の酸辣湯風スープ
黒酢がアクセント
- セサミチキンチップ
- 鶏手羽中のごま揚げ
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たらの芽とささみのフリット〜桜風味〜
ほのかな桜の風味が趣ある一品
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蒸し鶏と水菜のドレッシング和え
水菜のしゃきしゃきした食感が心地よい
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焼き砂肝のシェリー酒ビネガーマリネ
砂肝がおしゃれな一品に
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お好み焼風唐揚げ
定番の唐揚げをソースと紅生姜でお好み焼き風に
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鶏ときのこのピンククリームソースセロリライス添え
ボジョレーヌーヴォーに良く合う!
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。