いちご
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ミニクロワッサンのアイスチーズケーキサンド
凍ったまま食べるフリーカットタイプのイタリアンデザートをクロワッサンにサンドしました
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クリスマスリース☆レアチーズケーキ
甘酸っぱいフルーツとレアチーズのマリアージュ
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クリーム in 蒸しケーキ
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フォンダンショコラ ごろっといちごのソース
いちごの酸味とフォンダンショコラの甘味が良く合います
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しましまカラーのふんわりムース
フルーチェが変身
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フルーチェムース大福
ひんやり大福
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完熟いちごシャーベット
香料や着色料は不使用 苺本来の風味を楽しめます
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いちごクリーム大福
いちごを本みりんで煮て、冷凍できるいちごクリーム大福に
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いちご白玉
本みりんを混ぜるといちごの風味が増し、冷凍する際に保湿効果にも
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ダブルベリーショート
ラズベリームースの上にいちごとブルーベリーを敷き詰めました
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いちごのケーキ
バニラ風味のムースをサンドしたスポンジに甘酸っぱい苺ムースを重ねました
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いちごとブルーベリーのケーキ
いちごとブルーベリーの果肉を贅沢にトッピング
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いちご杏仁・さくら杏仁
簡単に作り置きでき、春コースにおすすめ
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いちご抹茶ティラミス
和業態にもぴったりの和風ティラミス
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いちごヨーグルトのさっぱりパフェ
食後のデザートにおすすめ さっぱりテイストのフルーチェパフェ
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チョコレートづくしのレアクリーム杏仁パフェ
簡単組立ての「バレンタインパフェ」
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贅沢いちごぷるるんパフェ
簡単、手軽、美味しい、3拍子揃った王道パフェ
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もちもち雪見だいふくと苺の和風パフェ
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トマトのナムル
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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サルサソース
メキシカンの基本ソース
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穴子のフリット 〜バルサミコ酢風味〜
江戸前食材「穴子」をお洒落な洋風料理で。
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焼き茄子の出汁あんかけ
白だしと生姜のあんが、焼き茄子との相性抜群
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鶏とえびのマンゴーマヨ
甘酸っぱいソースが女性に人気
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うなぎとチーズのスティック揚げ春巻き
うなぎとチーズも合うんです
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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石鍋パフェ ピーチメルバ
そのまま食べても混ぜても美味しいデザート
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大人のマンゴーアフォガート
ふわっと香り華やぐ、リッチなカクテルデザート
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3層仕立てのマンゴー杏仁風
マンゴーの華やかな香りやごろっとした果肉感がたのしめます