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帆立のなみだ和え
わさびのツーンとした風味が夏らしい一品
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ほうれん草とほたての酢味噌和え
簡単に作れるのが魅力の上品な一品
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帆立とグレープフルーツのカルパッチョ
柑橘の果汁たっぷりのドレッシングで爽やかな味わい
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ホタテのサフランクリームソース
シーズニングだからこそのお手軽な使い方
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葡汁(ポーチャップ)炒飯
ココナッツミルクとカレーを使ったマカオ料理
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からすみ入り海鮮丼
高級食材ボッタルガをトッピングし、存在感抜群な一品
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焼きたけのことほたての春サラダ
焼いた素材の香ばしさと帆立の甘みがたまらない
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カラフルモザイクすし
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ホタテとチンゲン菜のさっぱり炒め
ダシダとごま油を使ってホタテの旨味を
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鯛と帆立のセビーチェ
おすすめ商品
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トマトのナムル
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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サルサソース
メキシカンの基本ソース
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穴子のフリット 〜バルサミコ酢風味〜
江戸前食材「穴子」をお洒落な洋風料理で。
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焼き茄子の出汁あんかけ
白だしと生姜のあんが、焼き茄子との相性抜群
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鶏とえびのマンゴーマヨ
甘酸っぱいソースが女性に人気
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うなぎとチーズのスティック揚げ春巻き
うなぎとチーズも合うんです
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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石鍋パフェ ピーチメルバ
そのまま食べても混ぜても美味しいデザート
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大人のマンゴーアフォガート
ふわっと香り華やぐ、リッチなカクテルデザート
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3層仕立てのマンゴー杏仁風
マンゴーの華やかな香りやごろっとした果肉感がたのしめます