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• 帆立のなみだ和え

  わさびのツーンとした風味が夏らしい一品

• ほうれん草とほたての酢味噌和え

  簡単に作れるのが魅力の上品な一品

• 帆立とグレープフルーツのカルパッチョ

  柑橘の果汁たっぷりのドレッシングで爽やかな味わい

• ホタテのサフランクリームソース

  シーズニングだからこそのお手軽な使い方

• 葡汁（ポーチャップ）炒飯

  ココナッツミルクとカレーを使ったマカオ料理

• からすみ入り海鮮丼

  高級食材ボッタルガをトッピングし、存在感抜群な一品

• 焼きたけのことほたての春サラダ

  焼いた素材の香ばしさと帆立の甘みがたまらない

• カラフルモザイクすし
• ホタテとチンゲン菜のさっぱり炒め

  ダシダとごま油を使ってホタテの旨味を

• 鯛と帆立のセビーチェ