季節野菜のわさびバターペンネ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

季節野菜のわさびバターペンネ

メニュー番号: fy0118

　材料3人分

ペンネ：50g
さといも：1個
カリフラワー：1/8個
百合根：1/2個
せり：1/4束
パプリカ赤黄：各1/10個
バター：20g

Ａ
しょうゆ：大さじ2
わさび：大さじ1/2
塩こしょう：少々
パルメザンチーズ［ブロックをスライスしたもの］：適量

　作り方

①さといもは1cm厚さに切ってゆで、カリフラワーは小房にわけて固めにゆで、百合根はりん片を1枚ずつはがしてさっとゆで、それぞれざるにあげておく。せりは3cm長さのざく切り、パプリカ赤黄は適当な大きさに切る。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてペンネをゆでる。
③Ａはあわせてわさびをよくといておく。
④フライパンにバターを熱して①の野菜（せり以外）をさっと炒め、せりペンネ③で合わせておいたＡをまわし入れて手早くあえ、塩こしょうで調味して火を止める。
⑤器に盛り、パルメザンチーズをのせる。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

050751 金印香る生おろしわさび RCD-300 300G
063378 ●Dｸﾘｴｲﾂ D冷凍生ﾍﾟﾝﾈ 140G
065134 京果食品ｶﾘﾌﾗﾜｰ 500G
065394 京果食品ﾐｯｸｽﾋﾟｰﾏﾝｽﾗｲｽ 1KG
067895 京果食品里芋 S 500G
101885 ●明治北海道十勝ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ薄削り 250G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0118
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
◇レシピサイト

里芋/さといも/カリフラワー/

#秋の野菜 #パスタ

新着レシピ

Copyright(c)2020 Marutomizutani All Right Reserved.