牡蠣の四川麻婆ソースあえ

メニュー番号: fy0133

　材料1人分

牡蠣むき身（冷凍可）：　60g（3個）
小麦粉：　適量

豚ひき肉：　20g

A
厚揚げ（ひと口大）：　20g
CookDo四川風麻婆豆腐用：　10g

ねぎ（みじん切り）：　8g
サラダ油：　3g
揚げ油：　適量

　作り方

①かきの水気を取り、小麦粉をまぶし、175℃で1分45秒揚げる。
②鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、①、Ａを加えて炒め、ねぎを加え、サッと炒め和える。
③②を器に盛りつける。

＊かきは中サイズを使用しています。揚げ時間はサイズに合わせて調整をしてください。
＊揚げ油は吸油率を8％として栄養成分値に反映しています。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

042022 瀬戸のほんじおさらさらﾀｲﾌﾟ 1KG
042054 味の素ｸｯｸﾄﾞｩﾏｰﾎﾞｰﾄｰﾌ用 1L
063911 三河精肉商会冷凍豚ﾐﾝﾁ 3MM 1KG
069724 LA 広島産冷凍かき 2L 1KG
073601 大冷絹厚揚げ約10G 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0133
■引用：味の素(株)
◇レシピサイト
◇掲載サイト

#秋の海鮮　 #冬の海鮮　 #中華・台湾　 #旨辛・ピリ辛　 #秋の揚物　 #冬の揚物　 #ビュッフェ_魚介料理　

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

牡蠣の四川麻婆ソースあえ