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彩り野菜のリゾット

メニュー番号: mn0344


 材料2人分


A
ブロッコリー(ひと口大): 10g
カリフラワー(ひと口大): 10g
にんじん(ひと口大): 10g
オクラ(ひと口大): 10g

ラディッシュ(葉付きのまま1/2切り): 10g
バター: 10g
玉ねぎのみじん切り: 20g
米: 200g
水: 180g

B
クノール チキンコンソメ: 2g
ほんだし こんぶだし: 2g

生クリーム: 20g

C
チーズ(グラナパダーノ): 10g
味の素S: 2g

D
こしょう: 適量
オリーブオイル: 3g


 作り方


��Aをそれぞれ、下ゆでし、冷水に取り、水気を切る。
�⊃紊�Bを溶かす。
�F蕕縫丱拭爾鯑�れ熱し、玉ねぎを炒め、米を加え、�△鮠�しずつ注ぎ入れながら、リゾットを作る。
�き�に生クリーム、� ▲薀妊�ッシュを加え、仕上げにCを混ぜ込む。
�ゴ錣豊い鮴垢蝓�Dを振る



 使用商品のその他レシピ

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040893 ●味の素 ほんだし こんぶだし 1KG
042096 味の素 S 1kg 1KG
050079 ●雪印 LLホイップ40 1L
052050 味の素クノール チキンコンソメ 1KG
060521 神栄 中国産 シャトーキャロット 500G
065134 京果食品 カリフラワー 500G
067149 ●♪ニチレイ そのまま使えるブロッコリー 500G
068743 大洋エーアンドエフ 玉葱みじん切り 500G
106944 グローバルチーズ グラナパウダー M 1KG
120468 オクラホール S インドネシア産 (無加熱摂取) 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号:mn0344
■引用:味の素(株)
◇レシピサイト

#イタリアン #ビュッフェ_〆