ヨダレ鶏 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ヨダレ鶏

メニュー番号: mn0420

　材料4人分

鶏もも肉：　1枚
酒：　大さじ2
せり：　1束
長芋：　100ｇ
四川よだれ鶏ソース：　70ｇ

　作り方

①鶏肉は余分な脂を取り除き、水けをしっかり拭き取った後、酒をまぶす。
②①を、ひたひたの水でゆで、そのまま冷ます。
③せりは5cm幅に切り、さっとゆでる。
長芋は細切りにする。
④器に③を盛り、その上にひと口大に切った②をのせる。
⑤よだれ鶏ソースをかける。

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039879 ●ﾕｳｷ四川よだれ鶏ｿｰｽ 500G
066525 交洋ﾌﾞﾗｼﾞﾙ産鶏ﾓﾓ正肉 220/240 2KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0420
■引用：ユウキ食品株式会社
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#中華・台湾 #旨辛・ピリ辛

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