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    ひと口すき焼き

    メニュー番号: FN2513


    　材料1人分


    牛バラ：1枚
    温泉卵：1個
    醤油：25ｍｌ
    みりん：25ｍｌ
    砂糖：10ｇ
    小麦粉：2ｇ
    木綿豆腐：1/4個
    水：25ｍｌ


    　作り方


    �‘ι紊禄�4等分に切って水気をきりキッチンペーパーで水分をふき取ります
    ��牛バラ肉はしっかりと広げて小麦粉を薄くふりかけます
    �５軻�を豆腐に巻き付けて再び薄く小麦粉をふりかけます
    �で�したフライパンに肉の巻き終わりを下にして中火で前面を焼き合わせ調味料を加えます
    �ザ�火で煮汁が少なくなり肉に照りが出たらまな板の上で3等分に切って完成です



    　使用商品のその他レシピ

    ※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

    040003 伊藤忠上白糖 CISｰP 1kg×20 1KG
    042296 ￥亀甲泉 特級本醸造 醤油 厨房専科 ﾍﾟｯﾄ 1.8L
    047172 KOEI 厳選 薄力小麦粉 1KG
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    ※料理写真はイメージです。
    ■メニュー番号：FN2513



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