野菜_根菜類

• かぶ
• ごぼう
• さつまいも
• さといも
• じゃがいも
• だいこん
• ながいも
• にんじん
• れんこん

• 長芋のねぎ味噌焼き

  長芋をバケットのように見立てて

• 牛肉とれんこんのガリバタペパスタ

  大人気のガーリックバターテイスト！

• 鶏肉と野菜のロースト

  バルサミコソースでいただく本格ロースト料理

• ポムときのこのオイル焼き

  きのこの旨みたっぷり老いるがコクあるポテトに仕上げます

• かぶの素揚げ 明太ソース

  ホクホクの揚げたてをどうぞ

• ホワイトベジのキャロットマリネ

  旬のホワイトベジを彩るドレッシングに注目！

• にんじんとオレンジのサラダ
• ごぼうの唐揚げ

  シャキッとしたごぼうとカリッとした衣の食感が楽しめます

• 山芋のふわふわネギお好み焼き

  山芋と卵だけで作る生地はふわふわ！

• 野菜の収穫畑 バーニャカウダ

  サクサクとした焼きパン粉の食感が新鮮なバーニャカウダディップ

• ゴルゴンゾーラポテト

  マッシュポテトを5種のチーズでアレンジ

• 蒸し豚と野菜の黒ごまオニオンソース

  しっかり味のオニオンドレッシングに黒すりごまの風味をプラス

• サーモンと大根のミルフィーユ

  口安めや軽い前菜に。彩りのキレイな一品。

• ごぼうチップス
• まぐろと長いもの和えサラダ

  シンプルなのに味わい深い和えサラダ

• ポテトフィッシュロール

  果実味たっぷりのボジョレー ヌーヴォーとのマリアージュ

• さつまいもとかぼちゃの素揚げ　わさびバター添え

  わさびバターは薩摩芋や南瓜のような甘みのある食材と相性抜群

• かぶの抹茶味噌田楽

  みりんを使った抹茶風味の変わり味噌

• 手羽中の白湯おでん

  鶏白湯と鶏手羽中の旨味がきいたおでん

• ごぼうスティック