野菜_根菜類
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秋野菜の天ぷら盛り合わせ
香味野菜が入ったひき肉を挟んで、ボリュームUP
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じゃがいものトルティージャ
じゃがいもを使ったシンプルなスペイン風オムレツ
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えびとかぶの茶巾蒸し〜ゆずのあんかけ〜
えびかぶ百合根の食感の違いを楽しめます
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タコ入りがんもどきのおでん風
手作りのがんもどきが美味しい
- えびと根菜のごまカレー煮
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ピリッと香る!砂肝のゆず胡椒炒め
お酒がすすむ1品
- さといものごま味噌和え
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さつまいもと栗の筑前煮
定番料理にも秋の香り
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たことじゃがいもの生姜ブルーチーズ和え
ブルーチーズに香りと生姜の辛味を加えました
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蕪の蟹あんかけ
甘みのある蕪に蟹の餡をかけて
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大根と鶏手羽のカレー煮
隠し味のデミで奥行きのある味わいに
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冬野菜のバーニャカウダ
野菜の甘みにあわせて生クリームでまろやかに
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。