野菜_果菜類
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かぼちゃとクリームチーズのオムレツ
ハロウィンにおすすめ変わりオムレツ
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とうもろこしの香ばし揚げ
焼きともろこしのような香ばしさ
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焼きなす
甘みがあって口の中でとろける食感
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揚げ茄子とインゲンの和風生姜あん
粒ゴマと鷹の爪のアクセントが食欲を誘います
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揚げ茄子とブロッコリーの柚子醤油
ブロッコリーと舞茸の食感の後に、柚子皮の風味が広がります
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揚げ茄子と小松菜のピリ辛あん
かつおベースのあんかけとごまの風味が食欲をそそる
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おくらごま和え
香ばしいごまの風味がやみつきに。
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オクラの浅漬け
オクラの食感と程よい塩加減がやみつきに
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丸ごとオクラの旨塩ダレ
昆布の旨みとニンニクの香りがやみつきに。
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オクラと蒸し鶏の柚子胡椒あん
オクラと国産蒸し鶏に柚子胡椒香るあんをかけました
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鶏から花椒トマトチーズかけ
花椒と唐辛子の辛さをチーズでマイルドに
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トマトとチーズの洋風坦々麺
担々麺の辛味、トマトの酸味、チーズがよく合う
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。