水産物
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ホタテのグラタン柚子窯
年末年始にぴったりのホタテ料理
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あさりの冷や汁
宮崎県の郷土料理「冷や汁」のアレンジ
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海老とブロッコリーのアヒージョ
ガーリック香るコク深い味わいはお酒にぴったり
- レモン酸辣湯
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あさりと菜の花のハーブワイン蒸し
ほんの少しのハーブとスパイスでプロの味に
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牡蠣のまるごとグラタン
殻付きだからこそのまるごとグラタン
- えびと根菜のごまカレー煮
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ホタテとサーモンのミルフィーユ
具沢山ドレッシングオニオンはトッピングにもピッタリ!
- あさりと豚バラとキャベツの白ワイン蒸し
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牡蠣のエスカルゴ風
にんにくの効いたエスカルゴバターでワインにピッタリ
- えびとじゃがいものごまマヨネーズ焼き
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ホタテのサフランクリームソース
シーズニングだからこそのお手軽な使い方
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。