アスパラガス

• 穴子のフリット 〜バルサミコ酢風味〜

  江戸前食材「穴子」をお洒落な洋風料理で。

• しめじと鶏もも肉のガーリックピザ

  秋素材きのこがたっぷりのったピザです

• わかさぎとエリンギのバジリコマリネ

  わかさぎとエリンギの食感の違いが楽しめます

• スパイシー黒カレー

  マドラスカレー湿潤に黒ごまを加えた 黒カレーのメニューです

• アスパラガスの春リゾット

  濃厚なうま味とコクがあるリゾットに仕上がります

• 色とりどり春野菜のお漬物テリーヌオードブル

  春野菜を中心にミルフィーユ状に重ね合わせた漬け物

• 春キャベツのロールサラダ

  金ごまドレッシングで旨みをプラス

• 鶏肉のインヴォルティーニ

  彩りが美しい、おもてなし料理です

• アスパラガスのハンバーグ巻きシラチャーソース
• ポテトとチキンのハニーマスタード和え

  袋から出してすぐに使えるじゃがいも使用

• ズッキーニでつくるペペロンチーノ

  パスタに見立てたズッキーニにアヒージョソースを絡めて

• アスパラポテトのブルーチーズソース

  簡単なのに、食べ応えのある味わいに

• 鶏肉とアスパラのピリ辛ごまパスタ

  鶏の旨みに胡麻の風味が加わり、赤唐辛子のピリピリ感もたまりません

• 生茶ドレッシング　鯛と春野菜のマリネ

  少しアクの苦みを感じる春野菜に合わせて

• 春野菜と3種のディップ

  アボカド＆かに、ガーリックねぎ肉味噌、アンチョビツナの3種のディップ

• 春野菜のホットマリネ

  ミモザ風にすると色鮮やかで華やかに

• アスパラえびブルーチーズのパリパリ春巻き

  チーズの塩気でそのままで美味しくいただけます

• 春野菜のおつまみパイ

  簡単にできる春のおつまみ

• 春野菜のさっくり天ぷら

  春野菜をカリッと揚げて、天つゆでいただく春爛漫の天ぷら

• 春野菜ピザ

  春野菜に卵をトッピングしてビスマルク風に