パプリカ
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5種のナッツが香る 揚げ揚げおかずサラダ
ナッツが香ばしいクリーミードレッシングと揚げ物が相性抜群
- ベトナム風お好み焼き
- チンゲン菜の中華風カレー炒め
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鮭のバルサミコ南蛮漬け
バルサミコ酢を使ったまろやかな南蛮漬け
- キューバンパニーニ エスカリバーダ
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エビのジュレサラダ
旬の素材におろし玉ねぎドレのジュレを合わせました
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イタリアンベジ麺
スンドゥブの辛さとトマトの酸味と甘みが良く合うピザ風まぜそば
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チキンソテーのラタトゥイユ風ソース
ラタトゥイユ風の冷凍グリル野菜を彩りの良いソースとしてチキンに添えて
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夏野菜と鶏肉のマーボー炒め
夏野菜にピリッとした辛みがアクセント
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夏野菜の山椒黒酢ドレマリネ
豚バラ焼肉と相性抜群のサラダ
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夏野菜のスパイシーフリット ヨーグルトマヨソース添え
スパイシーな衣でカリッと
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初夏の野菜を楽しむココナッツ風味のグリーンカレー
初夏の野菜をワインと一緒に
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。