肉
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鴨南蛮カレーそば
厚切り鴨肉を贅沢にのせて
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3種きのことブロッコリーのパスタ
食欲をそそるガーリックの風味とバジルのいい香り
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柿とかぶのカルパッチョ
生ハムの塩気が柿の甘味を引き出します
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柿とモッツァレラのサラダ
オリーブオイルのコク・柿の甘み・レモン汁の爽やかさ!
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マッシュルームの生ハム詰め
タパスの代表選手
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鴨ときのこのシーザーサラダ
揚げきのこ&かぼちゃで馴染みのシーザーサラダを秋の装いに
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バケットスティック
バケットと塩気の効いた生ハムがベストマッチ
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炙り鴨の梅塩ちゃんこ鍋
手作り梅醤を添えるさっぱり鴨鍋
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白カビソーセージ
白菌の独特な風味にハマってしまう美味しさ
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合鴨とねぎのキッシュ
冷めても美味しい鴨とねぎのキッシュ
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たっぷりきのこのぺペロンチーノ
ピリ辛なソースがきのこと相性抜群
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イタリア風チーズダッカルビ
野菜と肉の旨みを吸ったニョッキとチーズの相性は抜群
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。