肉

• 鶏
• 豚
• 牛
• 牛豚
• 鴨
• ローストビーフ・パストラミビーフ
• ソーセージ
• ベーコン・パンチェッタ
• 生ハム

• サイコロステーキ　マスタードオニオンソース

  ドレッシングに粒マスタードを混ぜ合わたアレンジソース

• 柿とかぶのカルパッチョ

  生ハムの塩気が柿の甘味を引き出します

• ローストポークリンゴのソース添え

  旨みタップリの肉汁と爽やかなソースがワインに合う

• 鴨ときのこのシーザーサラダ

  揚げきのこ＆かぼちゃで馴染みのシーザーサラダを秋の装いに

• よだれ鶏のヘルシーサラダ

  海藻麺をトッピングすればヘルシーで彩りも良くなります

• 焼きライスコロッケ

  粉のデミグラスソースだからできるヘルシーな創作コロッケ

• 白カビソーセージ

  白菌の独特な風味にハマってしまう美味しさ

• ポークリエット

  パーティーの一品にぴったりな豚のリエット

• 牛バラ肉の赤ワイン煮パイ包み

  パーティー料理にもぴったり

• 田舎風パテ

  ワインにぴったりのフレンチらしい前菜料理

• 牛バラ肉のデミグラス煮込み　ビストロ仕立て

  ジューシーなバラ肉を使った濃厚煮込み

• シェパードパイ

  アイルランドの伝統の味わい

• 豚肉となすの豆板醤炒め
• 地鶏の冷製サラダ仕立てのパスタ
• 蕎麦サラダ〜新たまねぎのドレッシング〜

  マスタードドレッシングでいただく新感覚のサラダ

• 鶏手羽元と大根のさっぱり塩煮込み

  生茶で煮込むとだしが具材に染み込み味わい深く

• 手作りつくね　〜ピリ辛味噌だれ〜

  れんこんの歯ごたえと黒ごまの香り

• 豚ヒレ肉のハニーマスタード焼き

  柔らかく旨味たっぷり！

• ミートローフ

  e-Basic焼肉のたれだけで味付けしました

• スペアリブのガルム焼き オレガノ風味

  漬け込んで焼くだけのお手軽料理

• ビーフシチュー
• ローストビーフ
• ローストチキン

  りんごとみりんで奥深い味わいに

• 鶏皮のおろし和えさっぱり柚子こしょう

  柚子こしょうのぴりっとした辛味が鶏皮と相性抜群

• じゃが芋と豚肉の旨煮
• ホルモンチゲ炒め

  濃厚でコクのある辛味

• 仔羊のロティ　パセリ風味
• 鶏から花椒トマトチーズかけ

  花椒と唐辛子の辛さをチーズでマイルドに

• チキンときのこ目玉のっけ

  とろける玉子を絡めていただきます

• 柿とモッツァレラのサラダ

  オリーブオイルのコク・柿の甘み・レモン汁の爽やかさ！