豚
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麻辣火鍋しゃぶしゃぶ
山椒の辛味が特徴のしゃぶしゃぶ
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クレソンと豚バラのアーモンドミルク鍋
クレソンのシャキシャキとした歯ごたえと風味が美味しい鍋
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豚トマチゲ
トマトの酸味とチゲの辛味が相性◎
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スペアリブのカレー鍋
食べ応え満点の豪華伊鍋!
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チゲしゃぶしゃぶ
キムチチゲスープと豚肉の相性◎
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肉盛りチゲ鍋 ごま山椒たれ仕上げ
見た目のインパクト大!!
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キムチチゲ鍋
ベーシックなチゲ鍋はコレ!
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ポッサムキムチ風豚の包み鍋
野菜を豚肉でドーム包んだ見て楽しい鍋
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ニラと豚バラのスタミナチゲ鍋
赤いスープににらの緑が鮮やか
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チゲ豆乳鍋
豆乳が入ることでまろやかな味に
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とろとろ豆腐のスンドゥブ・チゲ
やわらかい豆腐の食感がたまらない
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丸ごとレタスの花鍋 地鶏スープ仕立て
レタスを丸々1個使って花に見立てたお鍋
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。