しいたけ
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ホタテとキノコのカルパッチョ
帆立のほんのり香ばしい味わいが楽しめます
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チキンときのこ目玉のっけ
とろける玉子を絡めていただきます
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ピリッと辛いきのこあんかけうどん
柚子こしょうのピリッとした辛味がアクセント
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たっぷりきのこと銀杏のあんかけ炒飯
秋の味覚が盛りだくさん
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鮭としめじのレモン醤油パスタ
食べる直前にレモン果汁!
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秋野菜の素揚げ
旬をシンプルにおいしく!
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きのこのペペロンチーノブルスケッタ
簡単アペリティフ!ワインと相性抜群!
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ポムときのこのオイル焼き
きのこの旨みたっぷり老いるがコクあるポテトに仕上げます
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たらのチャイニーズ甘酢あんかけ
カリッと揚げ焼きにした鱈を中華の甘酢あんで
- レモン酸辣湯
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鶏団子の酸辣湯風スープ
黒酢がアクセント
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オリーブときのこのサーモンポテトサラダ
エルデリポテトサラダをベースに旬のきのこをたっぷりと
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。