野菜_葉茎菜類

• パクチー
• なのはな
• しゅんぎく
• みずな
• はくさい
• こまつな
• カリフラワー
• キャベツ
• たまねぎ
• アスパラガス
• ブロッコリー
• ねぎ
• たけのこ
• みょうが
• もやし

• 穴子のフリット 〜バルサミコ酢風味〜

  江戸前食材「穴子」をお洒落な洋風料理で。

• 帆立のなみだ和え

  わさびのツーンとした風味が夏らしい一品

• 揚げ茄子とブロッコリーの柚子醤油

  ブロッコリーと舞茸の食感の後に、柚子皮の風味が広がります

• 揚げ茄子と小松菜のピリ辛あん

  かつおベースのあんかけとごまの風味が食欲をそそる

• 鴨南蛮カレーそば

  厚切り鴨肉を贅沢にのせて

• 鶏から花椒トマトチーズかけ

  花椒と唐辛子の辛さをチーズでマイルドに

• 茄子と小松菜の温泉卵添え ピリ辛あん

  ピリ辛の味わいが温泉卵でまろやかに

• あじフライ キャベツの明太子ソースがけ

  刻んだキャベツと明太子フィリングのソースをたっぷりかけて

• 霜降りほたてと温野菜のごま仕立て

  野菜をたっぷり、身体にやさしい温サラダ

• かぼちゃのツナバーニャカウダ焼き

  バーニャカウダソースで焼くだけ！

• 3種きのことブロッコリーのパスタ

  食欲をそそるガーリックの風味とバジルのいい香り

• ５種のナッツが香る 揚げ揚げおかずサラダ

  香ばしいナッツドレッシングと揚げ物が相性抜群