野菜_葉茎菜類
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タリアータ ぶどうとバルサミコのソース
ワインと味わう極上のソース
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春菊と牡蠣の豆乳味噌グラタン
春菊のほのかな苦みと牡蠣のクリーミーさ
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まぐろ、長ねぎ、春菊のぬた
お酒のおつまみにぴったりの前菜
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水菜と春菊のカリカリじゃこサラダ
大人の和風サラダ
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五香粉黒酢たまねぎドレの豚しゃぶサラダ
黒酢たまねぎドレッシングに五香粉をプラスした「お手軽スパイシーアレンジ」!
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かぼちゃとクリームチーズのオムレツ
ハロウィンにおすすめ変わりオムレツ
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穴子のフリット 〜バルサミコ酢風味〜
江戸前食材「穴子」をお洒落な洋風料理で。
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帆立のなみだ和え
わさびのツーンとした風味が夏らしい一品
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揚げ茄子とブロッコリーの柚子醤油
ブロッコリーと舞茸の食感の後に、柚子皮の風味が広がります
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揚げ茄子と小松菜のピリ辛あん
かつおベースのあんかけとごまの風味が食欲をそそる
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あじフライ キャベツの明太子ソースがけ
刻んだキャベツと明太子フィリングのソースをたっぷりかけて
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5種のナッツが香る 揚げ揚げおかずサラダ
香ばしいナッツドレッシングと揚げ物が相性抜群
おすすめ商品
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イカのセビーチェ
柑橘の風味が爽やかな夏向けの南米料理
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イカ耳ソーメン 〜うに風味〜
歯ごたえが楽しい!
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お酒のためのイカ耳蟹みそバター焼き
蟹みそとバターのコクでお酒がすすむ味わい
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中華風イカ耳から揚げ
生でも食べられるイカなのでレア唐揚げ風にしても◎
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菜の花としらすのアンチョビポテサラ
春が旬の食材、菜の花としらすを使ったポテトサラダ
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厚揚げの味噌チーズシラス
サクッと作れるおつまみメニュー。
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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生×釜揚げ ダブルしらす丼
愛知県篠島産のしらすを2つの味わいで
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お刺身しらすのブルスケッタ
マリネしておくことで時間がたっても美味しく
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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塩マグロ
しっとりねっとり!広がるマグロの楽しみ方
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まぐろのバター醤油ステーキ
炙りマグロの香ばしさににんにくバター醤油のコクがマッチ!
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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さきいかと岩もずくのかき揚げ
旨みとシャキっと粘る歯ごたえが美味しい逸品です。