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鶏手羽の赤ワイン煮(コック・オ・ヴァン)
フランスの伝統料理を手軽に&食べやすく
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たこミンチのパスタ
ミンチ状のたこがパスタとよくからまります
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鶏もも肉とキャベツのサワー煮
トロトロの鶏もも肉と、旨味と甘みが溢れ出た野菜
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鯛のカルパッチョ レモン&ハーブオイルで
フレーバーオイルを楽しめる一品
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ビーフシチュー
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ニューイングランド クラムチャウダー
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鶏もものクリームシチュー
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牛すね肉の煮込み チョコレート風味
牛のすね肉を赤ワインとチョコレートで煮込みに
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砂肝のコンフィ
本格的なメニューが提供可能!
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ゴルゴンゾーラを包んだベッカフィーコ
シチリア郷土料理
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仔羊のロティ パセリ風味
おすすめ商品
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トマトのナムル
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塩マグロのアボカドカプレーゼ風
ねっとりとした食感の塩マグロがモッツァレラチーズによく合います。
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トマトともずくのサッパリ和え
和えるだけで手軽に彩り豊かな酢の物代わりに。
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サルサソース
メキシカンの基本ソース
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穴子のフリット 〜バルサミコ酢風味〜
江戸前食材「穴子」をお洒落な洋風料理で。
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焼き茄子の出汁あんかけ
白だしと生姜のあんが、焼き茄子との相性抜群
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鶏とえびのマンゴーマヨ
甘酸っぱいソースが女性に人気
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うなぎとチーズのスティック揚げ春巻き
うなぎとチーズも合うんです
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生シラスの冷製レモンパスタ
生シラスならではの食感を冷製パスタで
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石鍋パフェ ピーチメルバ
そのまま食べても混ぜても美味しいデザート
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大人のマンゴーアフォガート
ふわっと香り華やぐ、リッチなカクテルデザート
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3層仕立てのマンゴー杏仁風
マンゴーの華やかな香りやごろっとした果肉感がたのしめます